Ernährung

Mit Diabetes verbindet man oft eine lebenslange Diät, strengen Verzicht und strikte Enthaltsamkeit. Diese Position ist längst überholt! Freude am Essen und eine der Krankheit angemessene Ernährung sind nach neueren Erkenntnissen der Diabetes-Therapie keine Widersprüche mehr.

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Literatur
  • Bio drauf - Bio drin? Echte Bioqualität erkennen und Biofallen meiden

    [Südwest-Verlag/Annette Sabersky] / [2006]
    Wegen der häufigen Lebensmittelskandale und dem abnehmenden Vertrauen in die Sicherheit unserer Lebensmittel erlebt die Naturkostbranche derzeit einen wahren Bio-Boom. Die großen Supermarktketten haben diesen Trend erkannt und planen eine Ausweitung ihres Biosortiments. Da fragen sich die Verbraucher nicht zu Unrecht, woher die vielen Biolebensmittel stammen und ob wirklich alles Bio ist, wo Bio drauf steht.

  • Bio-Lebensmittel. Warum sie wirklich gesünder sind

    [humboldt / Schlütersche/Andrea Flemmer] / [2008]
    Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei auch im Supermarkt und beim Discounter? Dieser Ratgeber stellt das Angebot auf den Prüfstand.

  • Der Bio-Garten

    [Blv Buchverlag/Marie-Luise Kreuter] / [2007]
    Marie-Luise Kreuters "Bio-Garten" ist seit vielen Jahren das Standardwerk für den naturgemäßen Anbau von Gemüse, Obst und Blumen. Es bietet Ihnen aktuelles, zuverlässiges Wissen übersichtlich aufbereitet.

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